Bupati Roby Pastikan Menu MBG Higienis dan Bergizi Saat Tinjau Dapur Bintan Utara
Bupati Bintan Roby Kurniawan saat meninjau langsung Dapur MBG di Kelurahan Tanjung Uban Selatan, Kecamatan Bintan Utara, Rabu (1/10). f-Diskominfo Bintan
BINTAN, (kepriraya.com)– Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus berjalan di seluruh kecamatan. Untuk memastikan kualitas dan ketepatan sasaran, Bupati Bintan Roby Kurniawan meninjau langsung Dapur MBG di Kelurahan Tanjung Uban Selatan, Kecamatan Bintan Utara, Rabu (1/10).
Saat kunjungan, Roby menyaksikan langsung proses memasak hingga pengemasan ribuan porsi makan bergizi yang dikerjakan 42 warga lokal sejak dini hari. Dapur tersebut setiap harinya menyiapkan 2.931 porsi yang didistribusikan ke sekolah-sekolah serta lembaga pendidikan di wilayah setempat.
Roby menekankan bahwa tujuan utama program MBG bukan hanya kuantitas, tetapi juga higienitas dan kualitas gizi. Ia bahkan meninjau satu per satu ruang dapur, mulai dari penyimpanan bahan pokok, area memasak, pengemasan, hingga pencucian.
“Yang paling penting adalah kebersihan dan kandungan gizi tiap menu. Target jumlah boleh tercapai, tapi jangan abaikan standar higienis,” tegasnya.
Selain itu, Roby juga mengapresiasi variasi menu yang disajikan, dari ayam katsu, ayam semur, hingga ayam goreng bawang, serta kombinasi sayur dan buah. Menurutnya, variasi ini penting agar siswa tidak mudah bosan.
Di Kecamatan Bintan Utara, empat dapur MBG ditargetkan dapat beroperasi penuh untuk melayani lebih dari 8.000 siswa serta 1.000 ibu hamil, menyusui, dan balita.
“Dengan standar gizi yang baik dan menu yang variatif, kita ingin anak-anak dan masyarakat Bintan semakin sehat dan bersemangat,” pungkasnya. (Dir)
