Tak Hanya Soal Rasa dan Harga, Konsumen Kini Perhatikan Kandungan Gizi Produk
Foto bersama usai Sosialisasi Nilai Gizi pada Makanan yang digelar Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kota Tanjungpinang, Selasa (9/6/2026). f-Ist
TANJUNGPINANG, (kepriraya.com)– Tren konsumsi masyarakat mengalami perubahan signifikan. Saat ini, konsumen tidak lagi hanya mempertimbangkan rasa dan harga saat membeli produk makanan maupun minuman, tetapi juga memperhatikan kandungan gula, garam, lemak, hingga informasi kesehatan yang tertera pada kemasan.
Fenomena tersebut disampaikan Kepala Seksi Distribusi dan Pengamanan UPTD Instalasi Farmasi Dinas Kesehatan Provinsi Kepulauan Riau, Sulistiawati, dalam Sosialisasi Nilai Gizi pada Makanan yang digelar Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kota Tanjungpinang, Selasa (9/6/2026).
Menurut Sulistiawati, perubahan pola konsumsi ini menjadi tantangan sekaligus peluang bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor pangan.
“Konsumen semakin sadar terhadap pentingnya kesehatan. Mereka mulai memperhatikan informasi kandungan gizi sebelum memutuskan membeli suatu produk,” jelasnya.
Ia menilai UMKM perlu beradaptasi dengan menghadirkan produk yang tidak hanya menarik dan terjangkau, tetapi juga sehat serta memiliki informasi gizi yang jelas. (Ky)
